突然心血來潮來試一下用電鍋蒸蔥抓餅加蛋~
材料：
1.蔥抓餅1片。
2.雞蛋一顆。
3.鹽巴少許。
步驟：
1.將蔥抓餅從冷凍取出，不必解凍。
2.放入盤中，將雞蛋洗淨，打在餅皮上，放入鹽巴，蓋蓋子。
3.外鍋放半杯水，將盤子放入電鍋中。
4.稍稍加熱後，將鍋蓋打開，將蛋打散，再次將鍋蓋蓋上，跳起即可食用
口感就是QQ的，還是煎的比較香，蒸的就是QQ的，不油這樣。
- Aug 04 Mon 2014 10:33
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103.08.02 雪兒的OL便當菜-大同電鍋食譜-蔥抓餅加蛋
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